Що потрібно зробити, якщо ти не можеш втриматися від їжі (холодно адже – і так ти зігріваєшся)? Як мінімізувати кількість ккал?
Що потрібно зробити, якщо ти не можеш втриматися від їжі (холодно адже – і так ти зігріваєшся)? Як мінімізувати кількість ккал?
В цьому і полягає велика помилка, що багато хто намагається мінімізувати кількість вживаних ккал, в той час як в зимовий період важливо трохи збільшити калораж, в зв’язку з холодами і необхідністю додаткової енергії для підтримки температури тіла. Звичайно, це не означає що відразу потрібно купити улюблений торт, правило про обмеження рафінованих вуглеводів діє при будь-якій погоді. Однак обмежувати себе в жирах все ж не варто. Так як жири беруть участь в теплообміні, і дають енергії більше ніж інші компоненти харчування. Нормою споживання жиру є 1 г/кг маси тіла. Велика частина з яких повинна припадати на ненасичені жири. До таких жирів відносяться оливки, авокадо, горіхи, сорти риби середньої жирності, а також всілякі рослинні масла, наприклад лляне, кунжутне, масло виноградної кісточки і т. д.
Зимову прибавку у вазі легко уникнути без жорстких систем харчування, використовуючи нерафіновані крупи, необхідну порцію білків і вживаючи адекватну кількість жирів.
І ще один важливий нюанс, низькокалорійні дієти перед Новим роком для організму є великим стресом. Звичайно втратити на такому харчуванні кілограми легко, однак, через деякий час кожне новорічне застілля буде стимулювати в організмі процеси жировідкладення, в якості компенсації за кілька тижнів стресових низькокалорійних умов. Не можна знижувати калораж нижче Вашого Особистого основного обміну, величина якого для жінок в середньому становить 1250-1500 ккал.
Взимку хочеться їсти, коли дивишся фільми – що буде безпечно для фігури? які снеки?
Морквяні і яблучні чіпси стануть чудовим снеком для перегляду улюблених фільмів зимовими вечорами. Готувати їх зовсім не складно. Необхідно нарізати плоди скибочками і поставити в розігріту духовку на 15 – 20 хвилин. Уважно стежте за кінчиками, щоб чіпси не пригоріли.
Крім того зерна граната, сушені фрукти і ягоди, а також свіжа пророщена зелена сочевиця прекрасно підходить для снека.
Як зупинитися і перестати їсти після свят? Які секрети ви знаєте і можете порадити?
Все дуже просто, щоб зупинитися і не їсти після свят, потрібно не їсти до свят. І це абсолютна правда. Справа в тому, що наше харчування складається з звичок. Новий рік не виняток. Традиційні звички їсти олів’є з майонезом, салат з крабових паличок, оселедець під шубою і т.д. почати міняти свій харчовий раціон можна зі святкового столу. Замість традиційного новорічного застілля підготуйте фуршет. Наприклад, можна зробити легкі закуски-канапе: овочеві, фруктові, канапе з морепродуктами і т.д. також урізноманітнити новорічний стіл можна, використовуючи салати з морепродуктів, свіжих фруктів і овочів. Наприклад, салат з креветками, авокадо, огірком і грейпфрутом, під медово-імбирною заправкою стане прекрасною альтернативною традиційному салату з крабових паличок.
Змінивши або скоригувавши звички до Нового року, ми продовжимо працювати над ними в 2019 році, відточуючи мистецтво здорового харчування і здорового життя.
