Кіноа-високовуглеводний продукт. У 100 г кіноа міститься 64,2 г вуглеводів. Однак …
1. Кіноа
Кіноа-високовуглеводний продукт. У 100 г кіноа міститься 64,2 г вуглеводів. Однак велика частина вуглеводів-повільні, які будуть забезпечувати організм енергією протягом декількох годин. Кіноа також є чудовим джерелом незамінних амінокислот. Більш того, кіноа це один з небагатьох рослинних продуктів, який містить всі незамінні амінокислоти необхідні людині.
2. Сочевиця
Сочевиця один з небагатьох продуктів, який багатий рослинними білками. Складні вуглеводи, які містяться в сочевиці, здатні забезпечити організм енергією протягом 3-4 годин. Також в сочевиці є достатня кількість клітковини, необхідної для корисної мікрофлори кишечника. І нарешті сочевиця-найважливіше джерело вітамінів, особливо вітамінів групи В (В₁, В., В., В6, В₁₂), які вкрай необхідні людям, які ведуть активний спосіб життя.
3. Авокадо
Авокадо досить калорійний продукт, але калораж досягається головним чином за рахунок незамінних для організму ненасичених жирних кислот. Також авокадо містить поліфенольні сполуки з антиоксидантною активністю.
І, нарешті, авокадо містить більше 20 різних вітамінів і мінералів, в тому числі вітамін Е, З, вітаміни групи В.Таким чином авокадо є тим продуктом, який потрібно обов’язково включати в раціон людям які ведуть активний спосіб життя.
4. Морські водорості
Морська водорість-найважливіше джерело йоду-мікроелемент, який необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози. Найважливішою функцією гормонів щитовидної залози є регулювання швидкості метаболізму.
Дефіцит йоду може призвести до гіпотиреозу, який проявляється симптомами втоми, пригніченості, а також збільшенням маси тіла, у зв’язку з уповільненням обміну речовин.
Однак регулярне споживання морських водоростей (1-2 рази на тиждень) допомагає задовольнити потребу в йоді і підтримувати високий рівень обміну речовин.
5. Яйце
Яйця є одними з найбільш і повноцінних продуктів на планеті.
Одне яйце містить в середньому 6 грамів білка з усіма незамінними амінокислотами. Крім того в яйцях містяться вітаміни А, В2, В5, В12, залізо, фосфор, селен.
Також яйця є одними з кращих джерел холіну – речовини необхідного для здоров’я мозку.
6. Маслинове масло
Оливкова олія першого віджиму містить вітамін Е – потужний антиоксидант-який запобігає негативній дії активних форм кисню (вільних радикалів) на організм. Оливкова олія містить моно – і поліненасичені жирні кислоти, необхідні для кожної клітини нашого організму. Крім того було доведено що споживання оливкової олії ніяк не пов’язане зі збільшенням ваги.
7. Грейпфрут
Грейпфрут славиться своїм солодко-кислим смаком. Грейпфрут містить велику кількість поживних речовин включаючи вітаміни А і С.ці вітаміни захищають нас від інфекцій і допомагає організму швидше відновлюватися. Крім того грейпфрут містить достатню кількість клітковини, яка є поживною речовиною для корисної мікрофлори кишечника. Мікроорганізми кишечника в свою чергу синтезують найважливіші нутрієнти для нашого організму (вітамін В12, до і ін). І, нарешті, грейпфрут це низькокалорійний продукт, який прекрасно підійде людям, що стежать за своєю фігурою.
8. Горіх
Горіхи будуть прекрасним перекусом для людей, що живуть в ритмі 24/7. Це швидкий перекус, який забезпечить організм і білками і ненасиченими незамінними жирними кислотами. Крім того, пачку горіхів легко можна з’їсти в будь-якому місці де б ви не знаходилися, особливо якщо немає можливості поїсти з ланчбокса.
9. Красна риба
Кижуч, нерка, горбуша є не тільки високобілковими продуктами, але і містять незамінні омега-3 жирні кислоти: докозагексаєнову (ДГК) і ейкозапентаєнову (ЕПК). Так ДГК допомагає знизити рівень поганого холестерину і, таким чином сприятливо впливає на серцево-судинну систему, а ЕПК допомагає боротися з різними запальними реакціями в організмі. Вживання лосося хоча б 2 рази в тиждень задовольняє потребу організму в омега-3 жирних кислотах.
Крім того лососеві багаті вітамінами групи в (B1, B6 і B12), які особливо необхідні людині при регулярних заняттях спортом.
10. Ікра
Ікра є ідеальним білком, тобто продуктом, який містить в своєму складі всі незамінні амінокислоти. Ця особливість ставить ікру в список продуктів для всіх тих людей, які активно займаються спортом і потребують більшої кількості повноцінного білка, на відміну від людей ведуть малорухливий спосіб життя.
