Сучасний ритм життя настільки стрімкий, що у нас іноді просто немає часу на нормальний, повноцінний сніданок, обід або вечерю. Однак є вихід, і замінити прийом їжі допомагають протеїнові батончики.
Сучасний ритм життя настільки стрімкий, що у нас іноді просто немає часу на нормальний, повноцінний сніданок, обід або вечерю. Однак є вихід, і замінити прийом їжі допомагають протеїнові батончики. Вони-справжній порятунок для всіх: ті, хто вічно поспішають, можуть перекусити, хто худне – отримує порцію корисного (!) десерту, хто займається спортом-насичується білком.
Склад протеїнового батончика
Один з головних компонентів продукту – перероблений молочний білок. За великим рахунком це сироватковий протеїн. Також в батончику міститься цукровий сироп, який відповідає за довгий термін зберігання і приємну текстуру, суміш цукру і какао-масла, що надають смак, ароматизатори і стабілізатори (желатин, оброблений кислотою або ферментами). Іноді додають фрукти, мюслі або горіхи.
Користь протеїнових батончиків
По-перше, цей продукт активізує синтез білка в організмі. Це дуже важливо, якщо ви регулярно тренуєтеся. Речовини, що містяться в продукті, активізують зростання м’язової маси і допомагають швидко відновитися після важких фізичних навантажень. По-друге, батончик знижує апетит. Він в деякій мірі блокує вироблення греліну-гормону голоду.
Протеїновий продукт вважається максимально збалансованим. У ньому практично в ідеальних пропорціях містяться вітаміни і мінерали, необхідні клітинам нашого організму, а також ферменти, що відповідають за підвищення життєвого тонусу. Батончики низькокалорійні, тому їх можна вживати під час дієти або для підтримки ваги, проте в помірних кількостях. Речовини, що входять до складу, сприяють активізації анаболічних процесів і жирового обміну, виведенню токсинів і шлаків. Крім цього, продукт можна завжди мати при собі, щоб в будь-який час заповнити запас енергії.
Шкода протеїнових батончиків
Надмірне поїдання протеїнових батончиків може привести різкого стрибка рівня цукру в крові і надлишку білка в організмі. При деяких захворюваннях це дуже небезпечно. Взагалі високобілкова дієта потрібна спортсменам для росту м’язів, іншим людям варто стримає свій запал у вживанні даного виду продуктів. Також важливо пам’ятати, що батончик ніколи не замінить нормальної їжі, так як організму потрібен не тільки протеїн.
Правильний протеїновий батончик
Купуючи батончик, звертайте увагу на його склад. Правильний продукт містить не більше 30 г вуглеводів і не менше 3 г клітковини, нормальна калорійність повинна становити приблизно 200 кКал – цього цілком достатньо для перекусу протягом дня.
Батончики для схуднення
Для тих, хто прагне скинути зайві кілограми, протеїновий продукт може стати справжнім порятунком. Не секрет, що під час дієти досить важко відмовитися від солодкого, і постійно виникає спокуса з’їсти якісь ласощі. Батончик же здатний задовольнити потреби організму в десерті, а в спеціалізовані, створені спеціально для схуднення, додаються додаткові інгредієнти (найчастіше L-карнітин), які сприяють спалюванню жирів і активізації процесів метаболізму. До їх складу також включаються злакові, клітковина та інші харчові волокна. Вони нормалізують процеси травлення і відновлюють шлунково-кишкову мікрофлору.
Спосіб уживання
Протеїнові батончики можна їсти 2-3 рази на день: вранці відразу після пробудження, вдень замість перекусу і після тренування. Якщо ви худнете, то не варто сподіватися, що тільки ці ласощі буде сприяти зниженню ваги.
Обов’язково потрібно займатися спортом і дотримуватися правильного харчування, а з’їдати не більше двох батончиків в день, при цьому намагатися вжити їх як мінімум за чотири години до сну. Спортсменам для набору м’язової маси можна збільшити добову «дозу» до 4 порцій.
