Правильний обмін речовин

У кожної живої істоти внутрішні хімічні фактично мають індивідуальний характер, але при цьому вчені змогли виділити стан, коли всі реакції йдуть лише на благо організму і назвали його – правильний обмін речовин. На нормальний обмін речовин впливає безліч факторів як зовнішніх, так і внутрішніх…

Обмін речовин або як його ще називають метаболізм – це реакції в організмі на рівні хімії, які допомагають підтримувати життя в організмі, розвиватися, захищатися від несприятливих впливів навколишнього середовища.

Як відомо, в будь-якому організмі відбувається засвоєння поживних речовин і розпад. Тому якщо тільки набирати корисні речовини, то людині загрожує ожиріння. У зворотному випадку, якщо речовини будуть згоряти швидше, ніж накопичуватися, то це може привести до зайвої худорбі. Таким чином, можна зробити простий і закономірний висновок, що обмін речовин повинен бути в рівновазі сам і приводити до нього внутрішні системи людини.

Правильний обмін речовин в організмі

У кожної живої істоти внутрішні хімічні фактично мають індивідуальний характер, але при цьому вчені змогли виділити стан, коли всі реакції йдуть лише на благо організму і назвали його – правильний обмін речовин.

Для початку необхідно мати на увазі, що на нормальний обмін речовин впливає безліч факторів як зовнішніх, так і внутрішніх:

• здоровий сон;
• правильне харчування;
• фізична активність;
• гормональний фон;
• стан щитовидної залози.

При цьому здоровий сон – найголовніший критерій правильного обміну речовин. Доведено, що люди, які мало сплять, швидше набирають зайву вагу і страждають від ожиріння. Але потрібно враховувати, що обмін речовин у кожної людини індивідуальний, тому критерії можуть бути дещо іншими у кожної людини.

Правильний обмін речовин і стрес

Кожен день на обмін речовин впливає кількість випробуваного стресу. Важливо розуміти, що в один ситуаціях «стан мобілізації» може бути корисним, але постійний і затяжний стрес – завжди шкідливий і не може привести ні до чого хорошого.

Іншими словами, через стрес організм змушений працювати неправильно – процеси в організмі сповільнюються. Це відбувається через вплив гормону кортизолу, так званого гормону стресу.

Правильне харчування і обмін речовин

Як вже зазначалося раніше, для нормального обміну речовини потрібно їсти здорову їжу. Не перевантажувати організм шкідливою їжею, інакше метаболізм навпаки сповільнюється. При цьому не буде зайвим підкреслити і той факт, що голодування теж порушує обмін речовин. Причому відзначимо, що саме під час стресу організм намагається накопичити якомога жирового прошарку. Саме тому голодування і дієти не допомагають під час схуднення, адже вони і є джерела несприятливого стресу.

Таким чином, правильне харчування – це основа для правильного метаболізму: вживається розщеплюється коректно, насичуючи організм корисними речовинами і енергією.

Дієтологи вже давно з’ясували, що існують продукти, які покращують обмін речовин. До них відносяться:

• грейпфрут;
• зелений чай;
• йогурт (класичний);
• мигдаль;
• індичка;
• яблуко;
• шпинат;
• кориця;
• квасоля;
• броколі;
• вівсянка;
• каррі;
• соєве молоко;

Відзначимо й інший важливий момент: щоб раціон був збалансованим, потрібно стежити за кількістю білка в їжі. У зв’язку з цим вибирати краще нежирні сорти м’яса (індичка, наприклад) або ж знову-таки нежирну рибу. Також підійдуть молочні продукти (сир) і бобові (квасоля, нут, горох).

Іншими важливими для раціону продуктами є: насіння, горіхи, сухофрукти і корисні масла (лляне, оливкова, авокадо). При цьому боятися жирів не варто – вони необхідні для нормального обміну речовин і сприяють схудненню, якщо вживати їх в потрібному для конкретного організму кількості.

Як зробити обмін речовин правильним

Когось це може і здивувати, але метаболізм цілком схильний до «Налаштування». Так, якщо дотримуватися цих правил, можна налагодити свої внутрішні процеси:

• Правильно харчуватися.

Для цього необхідно стежити за калорійністю за день: скільки білків, жирів і вуглеводів ви з’їдаєте. Також звертати пильну увагу на різноманітність раціону: чи достатня кількість овочів, зелені, клітковини в щоденному меню?

• Здоровий сон.

Як відомо, вчені радять спати 8 годин. Тому намагайтеся висипатися і лягати до 24.00. Є також на цей рахунок цікаве спостереження: вважається, що організм жінки відпочиває і відновлюється з 21.00 до 2 години ночі.

• Вживання пробіотиків.

Цей мікроорганізм допоможе налаштувати правильну роботу шлунково-кишкового тракту. А, як раніше вже було обумовлено, здорове травлення – одна з основ правильного обміну речовин.

• Достатня кількість води.

Для всіх обмінів в організмі потрібна чиста води. Багато фахівців в області харчування на цей рахунок кажуть: «пийте близько 2 літрів чистої води в день». Правда, багато хто не звертає увагу, що в ці «2 літри» не входять чай, кава і газовані напої. Більш того, їх кількість навпаки краще скоротити, адже вони є порожніми вуглеводами і лише навантажують роботою організм.

• Не пропускайте сніданок.

По-перше, з ранку обмін речовин потрібно розігнати для активної роботи протягом дня. По-друге, вранці отримані калорії спалюються швидше. До речі, а ось пізню вечерю краще скасувати.

• Заняття спортом.

Активні заняття фітнесом і фізичною культурою здатні підвищити обмін речовин. Фізична активність мінімізує проблеми зі швидкістю метаболізму, та й їжа буде засвоюватися швидко і правильно.

Як налагодити правильний обмін речовин: що заважає

Є фактори, які уповільнюють обмін речовин. До них відноситься наступне:

• Алкоголь і куріння.

Куріння, як і алкоголь, зневоднюють організм. Крім того, алкоголь фактично «занижує» метаболізм, згубно впливаючи на розщеплення і створення білків. Ні в якому разі не можна пити алкоголь після тренування, оскільки це зводить тренування нанівець.

• Стреси на роботі і вдома.

В ідеалі потрібно виключити стресові ситуації, але таке в сучасному світі навряд чи можливо, тому варто задуматися про способи подолання негативного впливу. Для цих цілей можуть підійти заняття йогою, наприклад.

• Малорухливий спосіб життя.

Лежання на дивані, на жаль, не зможе «розігнати» метаболізм до правильних показників. Накопичена енергія обов’язково відкладеться у вигляді жирових запасів.

• Шкідлива їжа на перекусах.

Цим грішать багато офісних працівників. На засвоєння цієї їжі організм витрачає дуже багато сил, отримуючи при цьому сумнівну користь. Продуманий і розумний раціон можливий і в офісних умовах, якщо докласти належне старання.

Як відновити правильний обмін речовин

Якщо ж Початкова ситуація така, що обмін речовин вже порушений, не варто впадати у відчай. Виправити це цілком можливо. Справа в тому, що для відновлення правильного обміну речовин потрібно дотримуватися вже знайомих правил:

• харчуватися здоровою їжею;
• активно займатися спортом;
• висипатися;
• відстежувати свій емоційний стан.