Збалансоване харчування для сучасної людини – швидше виняток, ніж норма. Величезна кількість рафінованих продуктів, нерідко пройшли повноцінну термічну обробку, позбавляє організм вітамінів, необхідних для його повноцінного існування.
Авітаміноз – або дефіцит вітамінів
Збалансоване харчування для сучасної людини – швидше виняток, ніж норма. Величезна кількість рафінованих продуктів, нерідко пройшли повноцінну термічну обробку, позбавляє організм вітамінів, необхідних для його повноцінного існування.
До нестачі вітамінів можуть призводити жорсткі дієти і голодування, особливо в поєднанні з курінням, зловживанням алкоголем, а також деякі захворювання кишечника, операції на шлунково-кишковому тракті, безконтрольний прийом ліків і БАДів
Переставши вживати продукти тваринного походження, в організмі може розвинутися дефіцит біотину і вітамінів А, D, Е. при нестачі ж в раціоні рослинних продуктів, виникає нестача вітамінів з і групи В.
Не менш часто зустрічається і сезонний авітаміноз. Найяскравіше він проявляється після зими, коли особливо не вистачає “живих” вітамінів.
Саме тому вітамінна недостатність, на сьогоднішній день – один з найпоширеніших діагнозів.
Запідозрити у себе дефіцит тих чи інших елементів допоможе спостереження за станом свого організму.
- Шкіра-найбільший видільний орган людини, а тому будь-які зміни в її стані видно відразу. Повинні насторожити:
- не проходять тріщинки і лущення в області губ;
- виразки в куточках рота;
- раптово з’явилися запалення і прищі;
- множинні синці;
- сухість або дивна реакція на різного роду прикраси або предмети одягу.
- Нігті-які при нестачі вітамінів:
- набувають тьмяний вигляд;
- починають розшаровуватися;
- ламати;
Притому регулярне використання зміцнювальних лаків, кремів і масел не дає позитивного ефекту. Симптомом дефіциту корисних речовин можна вважати і:
- блідість нігтьової пластини;
- освіта на ній цяток;
- смуга;
- і ямочок.
- Волос. Велика ймовірність того, що організм відчуває нестачу вітамінів, якщо волосся:
- почали посилено випадати;
- ламати;
- з’явилися сиві волоски;
- лупа;
- висипання і виразки на шкірі голови;
- постійний свербіж.
- Одним з найсерйозніших сигналів про гіповітаміноз є зниження зору, особливо в сутінковий час. Дефіцит вітамінів може також спровокувати:
- почервоніння;
- припухлість століття;
- часті запалення;
- виділення з очей;
- постійний свербіж;
- нерідко через дефіцит вітамінів в очах починає двоїтися;
- з’являється непереносимість яскравого світла, відблисків;
- може навіть розвивається катаракта.
- У порожнині рота, про дефіцит вітамінів можуть свідчити:
- виразки на мові і внутрішніх сторонах щік;
- наліт на язиці;
- язик, набряклий або набув неприродного кольору;
- підвищена кровоточивість ясен;
- чутливість зубної емалі;
- зуби, які хитаються і періодично кришаться.
- Все тіло може реагувати на нестачу корисних речовин в організмі:
- несподіваними набряками на обличчі і руках, ніяк не пов’язаними з прийомом спиртного або любов’ю до солінь;
- раптово опухлими суглобами;
- болем в м’язах;
- оніміння;
- частими судомами;
- погіршилася координацією рухів;
- не проходить відчуття холоду;
- м’язова слабкість;
- змінений запах тіла;
- і печіння в суглобах або під шкірою.
- З боку нервової системи, про гіповітаміноз можуть свідчити симптоми, схожі з втомою і стресом:
- безсоння;
- депресія;
- дратівливість;
- неможливість сконцентруватися;
- нестача енергії;
- апатія.
- втрата апетиту;
- втрата смаку і нюху;
- зниження лібідо.
- Шлунково-кишковий тракт, постраждавши від дефіциту поживних речовин, може проявити себе:
- пронос;
- запір;
- набором ваги;
- нудота;
- порушенням всмоктування інших поживних речовин в кишечнику;
- зміною смакових пристрастей;
- підвищенням рівня холестерину в крові.
Не варто ігнорувати будь-які з цих проявів. А для з’ясування яких саме вітамінів і мінералів не вистачає організму, доведеться звернутися до лікаря. Тільки після аналізів стане зрозуміло, де криється проблема і тоді вже можна буде говорити про лікувальну компенсацію дефіцитних станів.
